Artikelen 1 - 10 van 17 in de rubriek Eten en Drinken
Eten en Drinken
Borrelhapjes, guacamole en dipsauzen met hüttenkäse
Wie zelf borrelhapjes wil maken kan hiervoor ook hüttenkäse gebruiken, dat een stuk minder vet is dan de kaas die vaak in blokjes bij de borrel wordt geserveerd. Recepten voor hapjes, een guacamole en… Recepten, 28-02-2010
De voordelen van koffie voor de gezondheid
Jaren geleden werd door V.O.F. de Kunst koffie al bezongen; het is de meest gedronken drank na water. Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat koffie niet nadelig is voor de gezondheid, dat het z… Dranken overig, 17-10-2010
Drie zoete gerechten met hüttenkäse
Hüttenkäse kan heel goed gebruikt worden om er zoete gerechten met te maken, zoals een luchtige mousse met limoensap. Met zomerfruit zoals aardbeien, frambozen of kersen kan het gecombineerd worden vo… Recepten, 28-02-2010
Gezond en lekker broodbeleg met hüttenkäse
Mensen die vetarm willen eten maar wel goed aan hun inname van eiwitten moeten denken zoals sporters, hebben aan hüttenkäse een goed voedingsmiddel. Het bevat weinig vet en kan in allerlei variaties g… Recepten, 28-02-2010
Grutten en gort: gruttenpap en watergruwel, ouderwets lekker
Boekweit is een gewas dat vroeger veel werd gebruikt in gerechten. Later werd het vergeten omdat andere graansoorten in zwang kwamen. Tegenwoordig zijn boekweitmeel en -grutten weer verkrijgbaar en ka… Producten, 06-09-2009
Marshmallows, geliefd bij jong en oud
Marshmallows zijn een geliefde zoete lekkernij bij jong en oud. Leuk om aan een stokje te roosteren boven open vuur, wachten tot er een laagje karamel op komt en dan net op tijd er weer uit halen. Er… Producten, 27-10-2010
Mosterd, al eeuwenlang de pikante smaakmaker
Mosterd is een pikante smaakmaker die op heel veel verschillende manieren gebruikt kan worden. Het is in onze streken al heel lang een van de meest geliefde producten om gerechten op smaak te brengen.… Producten, 03-09-2009
Ontbijtkoek, van oudsher geliefd product
Ontbijtkoek heeft de naam een gezond en verantwoord voedingsproduct te zijn en wordt voornamelijk als tussendoortje gegeten. In hoeverre klopt dit imago dat ontbijtkoek heeft? De Consumentenbond heeft… Producten, 11-01-2010
Pindakaas: vet en toch gezond
Voor menigeen is een boterham met pindakaas een welkome afwisseling op brood met ander beleg, anderen moeten er niet aan denken. Voor vegetariërs en zelfs voor veganisten is het een prima bron van eiw… Producten, 24-09-2009